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Better Than Chocolate

爱上鲨鱼的人鱼

Tiramisu' Sweet

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5/7/2009

Who Am I To Say -- Hope

Love of my life, my soulmate

You're my best friend

Part of me like breathing

Now half of me is left

Don't know anything at all

Who am I to say you love me

I don't know anything at all

And who am I to say you need me

Color me blue I'm lost in you

Don't know why I'm still waiting

Many moons have come and gone

Don't know why I'm still searching
3/29/2009

花式咖啡打奶需注意

      一、充入蒸气时一定要一次性把蒸气量开大,使蒸气能够在奶缸里面吹动牛奶在奶缸里面形成旋涡。

二、控制奶的温度,为什么说奶温过高打出奶泡的效果就不好,这是因为奶中有一种胶脂,在低温时这种胶质处于溶解状态,而受温度影响这种胶质会产生凝结,会从溶胶状态转为凝胶状态,这种凝胶大家都见过,就是煮沸牛奶过后上面形成的奶皮。打牛奶泡沫时一但产生凝胶现象就会影响奶泡的效果,所以打牛奶泡沫时要控制在6671度之间,也就是说用手感觉奶缸的底部,在摸着比较烫手时就停止蒸气的充入,这也是为什么说打牛奶泡沫时要用冰箱温度的牛奶,就是为了增加打奶的时间,延长牛奶升温的时间

三、蒸汽管口离牛奶液面的高矮程度一定要控制到位,要正好卡在蒸汽管口最末端刻线的位置,不能过深也不能过浅。过深的话会造成只加热牛奶不出奶泡,过浅的话会造成奶泡过大或蹦溅的现象。还要注意随着奶泡的增长还要适当的把奶缸往下降,总是将管口与奶保持始终如一的高度。

四、想打出理想的牛奶泡沫选奶工作也是非常重要的,选择奶质较稠的牛奶,含水量一定要小。

 

拉花Latte Art
是意式咖啡一种独特的表现方式,可以叫做拉花艺术的最大特点是,专业的BARISTA 会不断创新不同的花样来愉悦顾客和体现自己的专业修养,当然完美的ESPRESSO和蒸奶都是拉花的基本原则。

这次要做的内容是三枝叶,其实“拉花”(雕花)所呈现的并不一定是一朵花,通常是一片类似蕨类植物的叶子。因为很吸引人,所以有人便在这样的基础上开发出其他的图样,所以你也会看到心型或者是郁金香等等的图案。

制作准备:

Espresso咖啡:由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的,所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的,毕竟这是一杯要入口的饮料而非纯粹观赏的艺术品,我们还是要保证它入口的品质。这样在你做练习拉花过程中那失败的10几杯就不会浪费掉啦,毕竟拉花的好坏不会影响咖啡的口味的,如果要做出纯正的Espresso,一定要使用泵压式咖啡机,再此推荐两款,半自动型:Delonghi德龙BAR14,全自动型:Delonghi德龙EAM400。

全脂牛奶:不要使用脱脂牛奶,因为脱脂牛奶中的脂肪含量过低,所以奶泡的口感会比全脂的差很多

蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶:什么是奶泡?奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单,但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就是太多的空气进入牛奶中,产生过粗的硬质奶泡,这样的奶泡会浮在表层而无法充分与咖啡混合,所以喝的时候享受不到奶泡与咖啡春分混合的细密质感。建议您使用蒸汽奶泡机来制作奶泡,这样会把这个过程变得简单一些。还好,现在很多泵压式咖啡机都内置了这个功能,比如德龙BAR14(单泵型,需要先做咖啡再打奶泡),德龙EC750/EAM3500(双泵型,可同时制作咖啡与奶泡)

尖嘴拉花杯(打奶缸):这个东西是最容易被忽略掉的一个了,别看他不起眼,但作用也不小。首先奶泡对温度的要求比较高,只有在60~80度的时候会产生品质做好的奶泡,所以你可以通过不锈钢的奶缸感觉到牛奶的温度。其次在制作拉花式,小小的尖嘴就像是画家的画笔。

下面制作正式开始:

首先在制作好的ESpresso咖啡中添加做好的奶泡,等到倒入的奶泡和咖啡已经充分混合时,表面会呈现浓稠状。这时就可以结束了。由于奶泡体积比较大,所以需要一只比较大的杯子,最好是Cappucino杯或者是马克杯

现在正式的拉花开始了,首先从一次的叶子根处开始,左右晃动拿着拉花杯(打奶缸)的手腕,重点在于稳定的让手腕做水平的左右来回晃动。

 

现在开始画另一侧的叶子,请注意,这个动作纯粹只需要手腕的力量,不要整只手臂跟着一起动

 
好了,现在画上中间的最后一笔,刚开始的时候可能会有三个叶子大小不一,左右不太对称的问题。其实你也可以把它看成是你的一种创作呀
 
大功告成!




3/27/2009

花的袈裟

3/26/2009

You belong to me

See the pyramids along the Nile
Watch the sun rise from the tropic isle
Just remember darling all the while
See the market place in old Algiers
Send me photographs and souvenirs
Just remember when a dream appears
You belong to me
And I'll be so alone without you
Maybe you'll be lonesome too
Fly the ocean in a silver plane
See the jungle when it's wet with rain
Just remember till you're home again
You belong to me
I'll be so alone without you
Maybe you'll be lonesome too
Fly the ocean in a silver plane
See the jungle when it's wet with rain
Just remember till you're home again
3/18/2009

一个忧郁的城市-杭州

君不见,杭州越升越高的房价,
  君不见,杭州日日拥挤的交通,
  君不见,杭州人潮汹涌的旅游,
  君不见,杭州日趋上海化的夜繁华。
  杭州是一个有着双重性格的城市,她本身是和谐清静的,只是在多年来众多人的围观和践踏下,变得嚣杂、冷漠、世故,就像一个交际花,在洗去铅华之后,在属于她自己的时空里,才有清欢的本色。
  灵隐,多么诗意的名字,曾经以为它是杭州寺庙的代表,空灵而绝尘,藏龙卧虎,在山上静静地与世隔绝,不食人间烟火。待我有幸梦圆,准备一睹芳容之时,却被拥挤的游客,闹哄哄的梵乐,热情的居士导游给迎接得措手不及,好不容易杀出重围,进入飞来峰景区,又仿佛进入了另一方红尘。
  首先人多,熙熙攘攘的游客,有证没证的导游,拉住你不放的算命先生;其次环境,时畅时断的溪流,乱乱的杂物,远处焚香引起的张牙舞爪的烟雾;还有生灵,松鼠儿已不再在树枝上欢呼跳跃,抬头也望不见几只,此时突然想起曾经在吴山花鸟市场看到有一对松鼠儿在有限的空间里可怜地上窜下跳,上面还挂了牌:出售,240人民币一只,思想飞回,却看到飞来峰那最近游人的石块上,或多或少的盘着比蚯蚓大三倍也不止的红色不名虫,让人毛骨悚然。
  直至走进寺庙才感觉清静多了,虽然还是人多,门票也价格不菲跟飞来峰不相上下,据说还有上涨的趋势,且穿过层层的殿宇走上山,也许只有在佛像面前,才能让人不由自主怀着崇敬而谦卑的心情,暂时忘却俗世烦心。
  我喜欢清静,所以选择了杭州,只有不出名的小地方才会有清静的欢乐,那些小地方,才叫自然。
记得有次和一出家师父同游南屏山,那才是随山将万转,万籁此皆寂,静的只听闻风舞。传说南屏山下有一部分是很多年前济公活佛设计挖空的,这样才能蓄水,那山上的水像小瀑布一样纷涌从太子湾公园急急奔出,像羽翼初丰的雄鹰冲出巢穴似的奔向西湖,它们可否知晓,西湖有那么想象中那般好吗?也许是别无选择。
  下山时刚好小师父回净慈寺敲钟做法事,我又见雷锋塔。
  雷锋塔,如雷击般的名称,让我遽然心碎的地点。虽然我此生此世不是压在塔底的渴求爱情的灵蛇,但是我相信它肯定跟我有一定过去世的缘起,不然我不会在第一次演出,赶上千年难逢的雷锋塔开光仪式;不然我不会第一次见到它,就有心痛的感觉;不然我不会在雷锋塔,跟现在的老师建立这样的亲情;不然我不会认识净慈的小师父;不然我不会,深信因果,坚定素食。
  来杭州旅游的人大多只逛西湖,花上大半天时间围着它走一圈,从北山路的风景一路看景看人看茶座,再到南山路风格各异的酒吧,估计已是夕阳西下,这时再品尝一下夜杭州的颓废疯狂是挺不错,只是梦醒了,就得再回到来时路。
  小伙子大多想找南方女孩,认为她们在南方长大,一定带有特有的温柔习气,一如那典雅的古镇,优美的神话传说,就连书中都说江南女孩灵气韵味俱足,举手投足都软得能把你的大男子怜香惜玉的本性给激发出来,除非那男子,自出生就没带来怜香惜玉的本事。
  其实杭州是一个忧郁的城市,人把她理想化了,按着自己的思想左右这个全国著名旅游城市,给她贴上各式的标签当成商品摆着,根本不顾她的意愿。可是又何尝单单杭州呢?所有的城市都必须按人的行为方式生存,幸好,每个城市都有海纳百川的度量,平静如水的慈心。
 

该文章转载自无忧考网:http://www.51test.net/show/513763.html
2/7/2009

P

               

试着忘记

灯 孤单的透过我的心结
你 说爱的季节不会调谢
这 个谎言最终说了再见
被冻结

等 一个无法清点的从前
你 怎么就这样结束一切
我 手中还留着你的照片
悄悄地
模糊了我的视线

转眼看见你的笑脸
陪在她身边
留在眼眶中的眼泪
越来越明显

我们曾漫步在海边却看不见明天
我想那是上天对爱情的搁浅

多想有个美丽的世界
试着去忘记你的一切
可心痛总在想念里强烈
我哭泣的双眼却没有终点

12/27/2008

tokyo tower

12/13/2008

单身旅记

我与爱情都是一脸惺忪未醒
躺卧床上共同享用一份空寂
阳光碎成细纹穿透百叶窗帘
我再也不能抵挡心头那种撞击
背起行囊我要去远远方
远的可以把过去遗忘
我不需要很确定的方向
我只要这段旅程够长
舍不得一程一程的纠葛
舍不得日甚一日的狂热

我与爱情都是一脸浮躁游离
呆坐车上共同饱餐一份孤寂
大雨裂成水滴爬满无色玻璃
我再也不能忍受命运机率游戏
背起行囊我要去远远方
远的可以把过去遗忘
我不需要很飘渺的天堂
我只要眼前风景如画
舍不得一程一程的纠葛
舍不得日甚一日的萧瑟

一个人去旅行

心事太多了,需要一个长长的旅行。在不同的时间,在不同的地点,把纠结于心的往事,散发在远方的空气里……
12/12/2008

travel ralk

英国作家阿兰.德波顿在<旅行的艺术>中有这样一段 话:"旅行者就如诗人一般,他们从不满足于故乡的所见所闻,尽管他们清楚他乡也并非尽善尽美,他们情绪多变,时而希望满怀,看待世界如孩童般理想,时而绝望无从,愤世悲观.像朝圣的基督徒.诗人注定生活在一个陷落的世界里,但同时,他们又不肯认同一种变通的,较少妥协的世界."
关于旅行这回事,或许我们每个人在每段旅行中的体验都不同.有的人当它只是生活中的一种调味料,有当然最好,没有也未尝不可,而有的人则当它是生活中最生活的那一部分,用来独享或者分享,那是生活继续前行的条件,不可或缺,除此以外,在旅行中所能体会到的东西也因人而异.有的人仅仅能够体会到一种停留在感官上的快乐和悲伤,而有的人却能将各种体验感知至心,慢慢吸收后加工成一种深刻的感悟.
11/11/2008

Where is my love?

Where is my love? the one for me

Somewhere too far not close enough for me to see

Where is my love? who could you be

Someone I knew but let slip through while dreaming of you

 love come to me

 

Where is my love? give me a clue

Give me a time, show me a place I might find you

Where is my love? Don’t hide from me

I’ll be good to you I will honestly

love come to me

 

Where is my love? the one for me

Somewhere too far not close enough for me to see

Where is my love? And now I see

Hoping someday you’ll bring the lovely ending

11/2/2008

Built To Last

单曲Built To Last,就在流畅的摇滚音乐线条中流露出乐团沉稳、洗炼的歌声情感;
I've looked for love in stranger places, 我在陌生的地方寻找爱
but never found someone like you. 但从没遇到像你一样的人
Someone whose smile makes me feel I've been holding back, 你的笑容控制住了我
and now there's nothing I can't do. 现在我没什么不能做的
'Cause this is real, and this is good. 因为这是真的,这很美好。
It warms the inside just like it should, 温暖了内心
but most of all it's built to last. 但最重要的是这会长久
All of our friends saw from the start. 我们的朋友一开始就明白了
So why didn't we believe it too? 那么我们为什么不也相信呢?
Whoa yeah, now look where you are. 现在看看我们
You're in my heart now. 你就在我心里
And there's no escaping it for you. 你不能逃了
'Cause this is real, and this is good. 因为这是真的,这很美好。
It warms the inside just like it should, 温暖了内心
but most of all it's built to last. 但最重要的是这会持久。
Walking on the hills that night with those fireworks and candlelight 那晚伴着烟火烛光,步行在山上
You and I were made to get love right 你和我就该好好相爱
'Cause this is real, and this is good. 因为这是真的,这很美好
It warms the inside just like it should, 温暖了内心
but most of all it's built to last. 但最重要的是这会持久。
'Cause you are the sun in my universe, 因为对我来说,你是宇宙的太阳
considered the best when we've felt the worst 当我们感觉遭透的时候这正是最好的
and most of all it's built to last. 最终要的是这会持久

loneliness

babyface
loneliness
grown and sexy
edit:greenburg
Im sitting here
Thinking bout
How im gon-na do without
You around in my life and how am I
I gon' get by
I ain't got no days
Just lonely nights
You want the truth
Well girl im not alright
Feel out of place and out of time
I think im gonna lose my mind
So tell me how you feel (im lonely)
Are you for real (so lonely)
Do you still think of me (i think of you)
Baby still (are you lonely)
Do you dream of me at night (like i dream of you all the time)
So let me tell you how it feels (its like everyday i die)
Wish i was dreaming but its real (when i open up my eyes)
Let me tell you how it feels (and don't see your pretty face)
I think that i will never love again
I miss your face
I miss your kiss
I even miss the arguments
That we would have from time to time
I miss you standing by my side
I'm dying here its clear to see
There ain't no you, God knows there ain't no me
Don't wanna live, I wanna die
If I cant have you in my life
So tell me how you feel (im lonely)
Are you for real (so lonely)
Do you still think of me (i think of you)
Baby still (are you lonely)
Do you dream of me at night (like i dream of you all the time, so lonely)
Oh let me tell you how it feels (its like everyday i die)
Wish i was dreaming but its real (when i open up my eyes)
Let me tell you how it feels (and don't see your pretty face)
I think that I will never love again

8/28/2008

吻得太逼真

无论怎么讲 我都觉得虚伪
陪伴你那么久 你说是受罪
从前到现在 当我是谁
你这花心蝴蝶
昨夜陪你醉 伤到我心碎
你竟说我 和你不配
完全忘记 往日为何
能与我 彻夜缠绵
和你吻得太逼真
让我把虚情假意 当作最真心的亲吻
怪自己来不及区分 你对我是酷爱是敷衍
我想 问我该怎么脱身
你却说 花花世界 不必当真
多么伤人 让我爱上 薄情的红唇
拿什么心肠 面对我的善良
能不能想一想 你让我多伤
你的爱就像 完美毒药
对手断肠 你 依然漂亮
不敢想 曾与你度过 多少真实的晚上
一转眼 热恋后 身受重伤
和你吻得太逼真
让我把 虚情假意 当作 最真心 的亲吻
怪自己 来不及区分 你对我 是酷爱是敷衍
我想 问我该怎么脱身
你却说 花花世界 不必当真
多么伤人 让我爱上 薄情的红唇
深渊万丈 你把我的爱 用尽后 丢弃荒野埋葬
你犯的罪状 没人知道
用什么证明 你的亲吻 真的残忍
我不知为什么 你现在对我毫无感觉
以前种种快乐 就好像成为一种罪恶
我的心情 你不闻不问
或者其实所谓爱情 都只是彼此填满寂寞空虚
或者是一种冲动 的幻觉
让自己失去理智 到最后得到教训
何时有感觉 到何时没有知觉
就算你突然失去音讯 你我之间早可能不该继续
和你吻得太逼真
让我把虚情假意 当作最真心的亲吻
怪自己来不及区分 你对我是酷爱是敷衍
我想我该怎么脱身
你却说花花世界 不必当真 多么伤人
让我爱上薄情的红唇

8/27/2008

80年到85年出生的人的十大尴尬

 
80年到85年出生的人的十大尴尬:

1.辛辛苦苦小学六年,勤勤恳恳初中三年,废寝忘食高中三年,却赶上国家扩招,任他猫猫狗狗也都能混个大学文凭。  

2.稀里糊涂大学混了四年,使尽浑身解数拿到英语四级证、计算机等级证、毕业证,却怎么也找不到如意的工作,有的连工作都找不到。  

3.千心万苦进了外商独资企业当白领,才发现原来中国现在遍地都是外企,500强有499家在中国有分号。  

4.福利分房早已成为昨日黄花,住房公积金少得可怜,又赶上无耻之徒遍地炒房,一年攒下来的钱才能买两三平方米住房。  

5.小时侯教育要做个诚实的孩子,中学大学又普及诚信教育,工作后又不得不说假话,拿假文凭,在假发票上签字。  

6.他们说计划经济的教育已经跟不上时代,要普及素质教育,结果我们什么都得学,什么都要摸到皮毛却连皮毛都不知道。  

7.电子信息产业高速发展,网上信息如潮涌,不论是垃圾还是精华都让人疲惫不堪,没有手机和电脑人家会觉得你生于60年代,  

8.从小学完雷锋学赖宁,接着学习李素丽,现在学习杨利伟,表面文章做足了接着自私自利。  

9.闯荡社会若干年后发现一事无成一钱未赚一权未谋,逼不得已重新拾起书本,泡在冲刺、精华、宝典的密题中,希望混个更高一点的文凭出来好混日子。  

10.美好的生活属于谁呢?二十年前:“属于八十年代的新一辈”;十五年前:“太阳是我们的”;十年前:“让我们期待明天会更好!”;八年前:“不经历风雨,怎能见彩虹”;现在:“我闭上眼睛就成天黑”。1990初生牛犊不怕虎,谁都没把80年代人放在眼里。 80年代的觉得同感支持一下!
8/21/2008

西班牙语情话76句

1. Eres hermoso (a).
你真美。
2. Eres muy dulce.
真甜。
3. Eres inteligente.
你很聪明。
4. Te vi y no sabía si eras de verdad, por eso tuve que acercarme a hablarte.
我看见了你,却不知道你是否是真的,所以我走近你,来跟你说话。
5. ¿Eres casado (a) / soltero (a)?
你已婚/单身吗?
6. ¿Hay alguien especial en tu vida?
在你的生活中有特别的人吗?
7. Tenemos el mismo gusto.
我们的爱好相同。
8. ¿Quieres salir esta noche conmigo?
你今晚想和我一起出去吗?
9. Te invito a tomar un café, ¿puede ser?
我邀请你去喝杯咖啡,行吗?
10. ¿Vamos a bailar?
我们去跳舞好吗?
11. ¿Cenamos juntos?
我们一起晚餐吧?
12. ¿Bailamos?
我们跳舞吧?
13. ¿Me puedo sentar aquí?
我可以坐这里吗?
14. ¿Estás libre esta noche?
你今晚有空吗?
15. Me gustas.
我喜欢你。
16. Me encantas.
我好喜欢你。
17. Estoy enamorado (a) de ti.
我爱上你了。
18. Te quiero.
我爱你。
19. Te quiero mucho.
我很爱你。
20. Te amo.
我爱你。
21. Te extraño.
我思念你。
22. Te deseo.
我要你。
23. Te respeto.
我尊重你。
24. Te admiro.
我爱慕你。
25. Te necesito.
我需要你。
26. Te amo profundamente.
我深深爱着你。
27. Eres el amor de mi vida.
你是我生命中的爱。
28. Pienso en ti.
我想你。
29. No dejo de pensar en ti.
我无法不想你。
30. No me dejes solo (a).
别丢下我一个人。
31. Estoy loco (a) por ti.
我为你疯狂。
32. Quiero estar contigo.
我想和你在一起。
33. Quiero verte.
我想见你。
34. Quiero estar a tu lado.
我想在你身边。
35. Estoy muy triste porque no estas a mi lado.
我很忧郁,因为你不在我身边。
36. No puedo vivir sin ti.
我不能没有你。
37. Te quiero para siempre.
我永远爱你。
38. Te amo con todo mi corazón.
我全心爱你。
39. Te amo con toda mi alma.
我用我的整个灵魂爱你。
40. Te amo con locura.
我疯狂地爱着你。
41. Soy feliz a tu lado.
在你身边我很幸福。
42. Eres muy importante para mí.
你对我很重要。
43. Eres lo más lindo en mi vida!
你是我生命中最美好的。
44. Cada día te quiero más que ayer y menos que mañana.
每一天我都爱你多过昨天,少于明天。
45. Me haces bien.
你让我感觉好。
46. Tardé una hora en conocerte y solo un día en enamorarme. Pero me llevará toda una vida lograr olvidarte.
我用了一个小时来认识你,一天来爱上你。但是我要用整整一生来忘记你。
47. Un día dejé caer una lágrima en el oceano. El día que la encuentre será el día que deje de quererte.
一天我滴落了一颗眼泪到海洋里。我找到它的那一天,就是我停止爱你之时。
48. Hola. Soy un ladrón y lo primero que quiero robar es tu corazón.
你好。我是一个小偷,我第一个想偷得就是你的心。
49. La vista más bella es aquella que comparto contigo.
最美的风景是和你一起欣赏的。
50. El amor verdadero no tiene final feliz. Porque simplemente no tiene final.
真正的爱没有快乐的结局。因为真爱永不结束。
51. El universo es infinito, mi amor por ti es eterno.
宇宙是无限的,我对你的爱是永恒的。
52. Te pido disculpas.
我请求你原谅。
53. Deseo que nuestro amor sea duradero.
我希望我们的爱持久。
54. Me haces el hombre más feliz del mundo.
你使我成为世界上最快乐的男人。
Me haces la mujer más feliz del mundo.
你使我成为世界上最快乐的女人。
55. Amo los momentos que pasamos juntos.
我爱我们一起度过的时光。
56. Nunca supe cómo era estar solo (a) hasta que te fuiste.
我从来不知道什么是孤独,直到你离去。
57. Si estoy soñando, no me dejes despertar, amor mío de mi vida, dime que eres verdad.
如果我是在梦中,别让我醒来,我生命中的爱啊,告诉我你是真的。
58. Yo nací para quererte.
我生为爱你。
59. Cuando tú me necesites, a tu lado yo estaré.
当你需要我的时候,我会在你身边。
60. Si se pudiera medir el amor que por tí siento, te juro que llegaría más allá del firmamento.
如果能度量我对你的爱,我保证那一定超过天空。
61. En ti pensando me duermo, pensando en ti me despierto, y te busco... como agua en el desierto.
我想着你睡去,想着你醒来,我寻找你,如在沙漠中寻找清泉。
62. Nuestro amor nadie lo acepta, todos repiten que no, cuanto más gente se oponga, más nos querremos tú y yo.
我们的爱谁也不接受,所有的人都说不,越多人反对,你我越相爱。
63. ¿Quieres casarte conmigo?
跟我结婚好吗?
64. Siempre seré para ti.
我永远属于你。
65. Te doy todo mi amor.
我给你所有的爱。
66. Yo seré tu amor hasta el último momento.
地老天荒,我永远是你的爱。
67. Me enamoré de ti la primera vez que te vi.
我对你一见钟情。
68. Tu eres mi único verdadero amor.
你是我唯一真爱。
69. Tú eres todo para mí.
你是我生命的全部。
70. Tú eres mi más grande deseo y mi más brillante sueño.
你是我最大的愿望和最耀眼的梦想。
71. Tú eres el mejor esposo que una mujer podría desear.
你是女人最理想的丈夫。
Tú eres la mejor esposa que un hombre podría desear.
你是男人最理想的妻子。
72. Nadie me hace sentir de la manera que tú me haces.
没有人像你给我这样的感觉。
73. Tú eres la única persona con la que quiero envejecer.
你是唯一想与之白头偕老的人。
74. Quiero que estés cerca de mí para no tener miedo.
我想你靠近我,驱走我的恐惧。
75. Quiero que seas mío (a).
我想你属于我。
76. Te amo y quiero vivir contigo el resto de mi vida.
我爱你,我想与你共度余生。
8/15/2008

Where'd You Go

Where'd you go?
I miss you so
Seems like its been forever that you've been gone
Please Come back home
Somedays I wanna quit and just be normal for a bit 
I don't understand why you always have to be gone
I get along but your trips always feel so long
And I find myself trying to stay by the phone
Because your voice always helps me to not to feel so alone
But I feel like an idiot, working my day around a call
And when I pick up I don't have much to say
so I want you to know its a little fucked up that
I'm stuck here waiting, at times debating
Telling you that I've had it with you and your career
I want you to know its a little messed up that
I'm stuck here waiting, no longer debating 
Tired of sitting here and waiting 
and makeing these excuses For why you're not around,
and feeling sorta useless
It seems that one thing has been true all along
You don't really know what you've got till its gone
I guess I've had it with you and your career
When you come back I won't be here
8/14/2008

Thinking About You

回想起你,一幕幕重演,自是甜蜜苦涩参半。

Deep in another dream

Sailing through the city streets

It's only been a little while

Can't hide another smile

I've been thinking about you

But I never look back

Never look over my shoulder
And I never react
Can't go where I've gone before
Now I've grown so much colder
And you're fading to black
Like it's nothing at all
It's nothing at all

8/7/2008

男人的一夜,女人的一生--重读《一个陌生女人的来信》

终于还是忍不住,重看《一个陌生女人的来信》.依然还是会看到流泪.
   男人的一夜,女人的一生。突然间一种不可言说的震撼和凄楚侵蚀着我的神经末梢。原来再冰雪聪明的女人,在感情上还是会有一笔理不清的烂帐。也唯有感情,是这样的说不清,道不明。即使被撞得头破血流,她还是会摸一摸头上的血,傻赞道:颜色好美!      
  过去总不会过去,它仍旧还是会在那里,看着你跋涉千里,动摇你的意志,左右你的决定,变成你继续忍受落寞和孤独的理由。
  张爱玲说:“见了他,她变得很低很低,低到尘埃里,但她心里是欢喜的,从尘埃里开出花来
   我想那个陌生女人一定也是这样的吧,虽然倔强自尊的脸上不会因为男人的多情而留下任何的感伤,但无论是何时何地,“只要是他的召唤,即使是躺在坟墓里,她也会涌出一股力量,站起来跟他走”。 原来爱一个人是件这么卑微的事情。 爱了,就只能低低的从心里去偷偷关怀他,而脸上却仍旧只是不着痕迹的一湾浅笑。
  结尾,和着悠扬的琵琶声, 隐约听到了男人的一声叹息:是在痛惜错失一段真情,还是在找寻回忆?但他终究还是想起来了,在对面邻家的窗前,有那样一张为爱情而倔强一生的脸,她就在那里,如剪的双眸正微笑得看着自己的爱情。而他有没有后悔,在第一个相遇的夜晚,他那绚烂激情过后轻易许下的承诺,他有没有后悔,应该在某个下午,去仔细打量那束绽放的白玫瑰里有没有留下她如火的唇印,他有没有后悔,在她的袖套里放进得是那卷毫无分量的钞票而不是一本书?
  会不会你,走过万水千山后,在某个清晨醒来,忽然就这样想和身边的人一生一世,不再遗忘,会不会你,还在惦念着有天争吵后犹豫中没有发出的那条道歉的短信?会不会我们,在这个已经习惯却依然陌生的巨大城市里有一天因为太坚信爱情而分离?
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7/27/2007

准备旅行

时差

大希地各岛为格林威治平时10时,也就是说,夏季与巴黎时差12小时,冬季11小时,与美国西部时差2小时,与智利圣地亚哥时差6小时,与东京和悉尼时差19小时,与奥克兰时差22小时。

去大希地需要的手续

美国旅行者的护照有效期须延续到返回日期后六个月,以防中转造成的延迟或不可预见的情况。

摩纳哥和瑞士公民可享受三个月以内的任意停留(不需签证)。同样对所有欧盟国家公民都适用,还包括以下国家:安道尔、塞浦路斯、冰岛、列支敦士登、马耳他、圣马力诺、澳大利亚、保加利亚和挪威。

以下国家公民可享受一个月以内任意停留:加拿大、阿根廷、文莱、韩国、克罗地亚、美国、匈牙利、日本、马来西亚、墨西哥、新西兰、波兰、捷克、新加坡、斯洛伐克、斯洛文尼亚、乌拉圭、玻利维亚、智利、哥斯达黎加、厄瓜多尔、爱沙尼亚、危地马拉、洪都拉斯、拉脱维亚、立陶宛、尼加拉瓜、巴拿马、巴拉圭、萨尔瓦多。

其他所有国家的公民都应向法国大使馆或居住地所在法国领事馆申请签证。此签证上必须注明:“法属波利尼西亚有效”,持临时居住证的外国人(法国本土居住1年)也须办理以上手续,持法国本土居住证的外国人可免除签证申请。除去欧盟公民和持有法国本土十年居住证的外国人,其他所有到法属波利尼西亚的外国游客,都应提前购买返程机票,或者在到达之后立即交纳遣返担保金。

海关

报关:所有运输的商品都应进行保管,商品的相关税率由海关办事处决定。

在进入或离开法属波利尼西亚时,旅客所携带的某些物品有特殊限制条款。详细情况请浏览网站:

http://www.douane.gouv.fr

 

需要注意的几个小问题

汇率/购物

1欧元=119.33波利尼西亚法郎

所有合法流通的外汇、国际信用卡、旅行支票(此项收取约3.5欧元手续费)都可接受。大希地岛和其他旅游热点岛屿上的国际银行(大希地银行、波利尼西亚银行、Socredo银行)设有外汇兑换柜台。各大国际酒店同样也提供此项服务。

大多数旅游开发的岛屿上都设有一个或多个银行办理处。

但需要注意的是:图阿莫图群岛的某些环礁、南方群岛的某些岛屿和甘比尔群岛上没有银行。

在大希地Faa'a国际机场,设有两个银行换汇处(波利尼西亚银行和Socredo银行),于国际航班起飞及到达时段开放。

在芭碧提,大型游轮港的银行兑换处正对大海,周一至周日8:4516:45开放,周二全天休息。

物价水平

以下表格是一些日常用品的基本价格:

长棍面包 43
超市里1.5升装的水 100
快餐小吃店中普通餐费 700
饭店中普通餐费 1500
罐装果汁、苏打水 150
新鲜果汁 350
三明治 200
咖啡馆中一杯咖啡 200
羊角面包、巧克力面包 150
一千克香蕉 200
鱼(论斤出售) 900
一个菠萝 150
一罐本地啤酒 190

准备行李

带上夏季的衣服,适合沙滩、运动、海上航行的衣服,棉质为佳。

加上一件毛衣,以防夜晚天气转凉。礁湖边,山上,航海时,或者六到十月,都是稍凉的时候。

可带的鞋:凉鞋、网球鞋、船鞋。

必带的行李:泳衣、墨镜、帽子、防晒霜(礁湖的反射也很强)、防蚊露(根据岛屿和季节不同选择携带)。

商店营业时间

周一至周五,早上7:3011:3013:3017:0018:00。周六上午也是一样,7:3011:30,一些商店周六下午也营业。

大多数商店周日上午是关闭的,但芭碧提的市场早上5:00就开始热闹起来了,出售种类繁多的鲜花、水果、印花布、帽子、贝壳、工艺品和纪念品。

邮局和电信

芭碧提的中心邮局位于游艇港和Bougainville公园附近,周一至周五7:0018:00开放,周六8:0011:00开放。那里设有集邮中心。

大希地各岛上分布有其他众多邮局。

可使用磁卡播打国际长途的电话亭在大多数岛屿都有,数量很多。

水和电

只有芭碧提和宝莱宝莱岛上的自来水为饮用水。当您在其他岛屿上时,请事先询问,如有疑问,请饮用瓶装矿泉水。

根据岛屿和住宿情况不同,电压分为110伏和220伏两种。请在插入任何电器前进行确认。

健康

旅游者不需要事先注射任何疫苗,除非来自可造成危险的国家地区(可询问相关航空公司)。大希地岛上,医疗设备及服务都是顶尖水平。芭碧提、Taravao(大希地岛的半岛)和UturoaRaiatea)都有完善的医疗中心(包括医院和诊所)。其他所有可供旅游的岛上都至少设有一间护理室或医疗室。

语言

法语和大希地语是当地的两种官方语言。

英语也很普遍,特别是在旅游区内。

旅游发展税

- 星级酒店房费的5%

- 200波利尼西亚法郎/人/天,国际旅游航海税。

税收(至2004年底)

- 驻留税,150波利尼西亚法郎/人/天,住在星级酒店和航海游轮或其他同等建筑。

- 驻留税,50波利尼西 

8/20/2006

欧洲背包旅不完全指南

自助游手册
作为背包客自助出游,一本好的自助游手册是必不可少的。结合我自身的经验,建议大家在参考国内出版物的同时,也可以使用英文的自游手册,在实用性方面可能更高。英文出版物中通行的两大系列是:Let'sGo(www.letsgo.com)和LonelyPlanet。其中Let'sGo系列由美国的学生旅游者编写,每年都更新相关信息。书中关于市内交通、旅馆、网吧和餐厅的介绍都很详尽和准确(包括位置、价格和相关特色等)。书中也有各地景点的简介和推荐旅游线路。


这两大系列以解决背包客的衣食住行为目的,也有一类指南是以介绍当地文化、历史和景点为主的,较好的有EyewitnessTravelGuides系列。由于欧洲有许多顶尖的博物馆,而且许多城市本身就像是一个巨大的博物馆,所以一本专门的博物馆的导览也很重要。这里推荐RickSteves'系列(www.ricksteves.com),其中有欧洲主要博物馆的重要作品导览和城市历史景点导游(HistoryWalk)。


自游者在出游前应该准备好至少两本不同功能的导游手册,并在出发前略为浏览,以便于在行程中快速寻找信息。在当地,一般火车站和市中心都有旅游观光信息中心(TourismInformation),游客可以在此索取免费的地图,中心的工作人员一般会很热情地为你介绍当地的旅游信息,并根据你的时间推荐合适的旅游线路。



交通

在欧洲旅行,火车是方便、舒适和快捷的交通工具(在一些大城市间,有时也可以买到便宜的机票,如果在出发前联系好,也值得考虑)。欧洲的火车通票种类很多,适合欧盟外游客的是EurailPas(www.eurail.com)。车票分区(如法、荷、比、卢四国),也有全区通用的(共17国,包括爱尔兰、希腊和匈牙利,不含英国);在时间上有三个月的,也有如在一个月内任选10天使用等(SelectedPass),可以根据自身行程购买合适的车票。我去年就是使用三个月无限制次数的车票游了欧洲15国。使用EurailPass在各国的规定略有不同,多数是乘坐高速列车加订位费,卧铺补差价。票价分头等舱和青年二等舱,未满26岁可以购买青年二等舱,比头等舱便宜三分之一(欧洲对26岁以下的青年有许多优惠,如交通、门票)。值得一提的是EurailPass包括了从瑞典到芬兰,以及意大利到希腊这两程游轮(Ferry)的费用。在许多其他项目上,如瑞士私人的雪山观光列车线路上有折扣优惠。



住宿

背包客在住宿方面多会选择遍布欧洲的青年旅馆。许多旅馆都是HI(HostelInternational)成员(www.iyhf.org提供全球大多数城市的网上预订),入住须凭会员证。在中国广州有办事处可以购买(www.yhachina.com详细中文信息及入会方法)。如没有会员证,则在入住时多付一点钱购买一枚印花,集满6枚(即6晚)就可当会员证使用。青年旅馆多是宿舍形式,每个房间2-10人不等,有公共卫生间,男女分开,有些旅馆为了晚上大家休息有到点关灯制度(Curfew)。一些旅馆对床单另外收费。青年旅馆在各地的价格有很大不同,如在巴黎要20-30欧元一个床位,而在西班牙或葡萄牙,20-30欧元可以有不错的双人间。多数旅馆都包括了简单的大陆式早餐。如果是3-4人结伴出游,倒可以选择酒店(Hotel),几个人平均下来价格更经济。青年旅馆由于人员流动性很大,一定要注意自己的财物。许多年轻人都很喜欢住在青年旅馆,因为可以与世界各地的旅行者交换信息,交流旅行心得。所以一地的青年旅馆通常是背包客聚集之地,信息十分活跃。



自游五建议

读一本名著:欧洲是文化的、历史的和人文的大陆。除了旅游信息的准备,一本名著会让你更深入地了解她丰富的内涵。如:雨果的《巴黎圣母院》、梅里美的《卡门》、歌德的《少年维特之烦恼》和莎士比亚的《威尼斯商人》等等。当然,这也包括听一段音乐,欣赏一张名画。许多人都是从这些经典作品中走近欧罗巴的。这样,你一定能追求到一种特别的经历,一条个性化的线路,和一份独一无二的心情。


记一本日记:在晚上休息前,在阳光下的草坪上,在街头的咖啡厅里,打开笔记本,写下你一路的所见、所闻、所感;记下在欧陆放飞的难忘经历。


寄一张明信片:在欧洲的名城里寄一张明信片给自己、给家人、给爱你的朋友,让他们知道你浪迹天涯的足迹。这是给亲人朋友最好的礼物。


参观一个墓园:如果现实中欧洲的五光十色让你目不暇接,而你想找一份宁静的话,不妨到城中的墓园去看看那里大师们和普通人最后的归宿,看看人与历史如何在此得到永恒的统一。代表性的墓园有:巴黎拉雪兹东神甫公墓(内有肖邦、王尔德、巴尔扎克、比才、都德和圣西门等人的安息地);维也纳的中央墓园(内有音乐家墓地专区,贝多芬、舒伯特、勃拉姆斯和施特劳斯在此长眠);威尼斯的墓岛等(葬有斯特拉文斯基)。


在一个小村镇上流连:欧洲的名城固然魅力无穷,但许多小镇更是保留着一种自然、温馨的生活哲学。许多地方如法国南部的普罗旺斯省(Provence),葡萄牙的埃武拉(Evora)小镇,莱茵河畔的巴赫拉克(Bacharack)小镇、意大利的卢卡(Lucca)小镇,奥地利、瑞士阿尔卑斯山麓的村,都有极浓郁的文化底蕴和地方特色。

欧洲自游魅力

相信没有人能抵抗欧洲的魅力。欧罗巴大陆能满足每一类旅行者的每一种渴求。无论是在巴黎的香榭丽舍大道上,在罗马的角斗场内,在柏林的勃兰登堡门前,还是在威尼斯的桨声灯影里,都让人无比陶醉。忘记了旅行的辛劳,让心放松去感受这个梦一般的地方。


国人对欧洲旅游早已不陌生,在各大景点常常可以看到成批来自中国的团队游客。但是,欧洲更是自助旅行者的天堂。对青年人而言,在欧洲的自游经验更是一种教育:一种活生生的美学教育。欧洲不但有世界顶级的博物馆,甚至每一栋建筑或街心的小广场都有一段故事。在现代生活的背后,这里是活的美术、活的音乐、活的文学作品。这里有太多太多生命的意义值得我们在行走中去发现。此外,自助游这种旅行方式对青年人来说本身就是一种磨炼。试想想,在一段时间内,置身于完全陌生的国度,置身于陌生的文化环境,要为自己安排好一天的行程,赶火车、找旅馆,甚至应付各种可能的突发事件,这对我们的处事能力、团队精神都大有裨益。这种经历,真是一辈子受用不尽的财富。
3/29/2006

流浪要趁早

年轻的时候,爱"离开",留学也好,背包也好,旅行团也好,甚至跟着大人走,能走就走,任何的出去,都比留着好.哪怕是无聊的旅行也是体验,没有一点浪费的.所以,年轻要做两件事:一,多交朋友,特别是异国朋友,以备将来旅行之用;二,流浪要趁早.年轻的时候旅行意味着体验,现在旅行意味着投入一种不同的生活.